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管窺飲食文明的特性
2025-03-16
2021年春節，我正在央視做節目，道的是古代飲食文明，焦點(diǎn)是中國前人吃什么、怎樣烹調、怎樣吃，涉及食料、炊具和食具，正好可能施展我考古學(xué)的專(zhuān)長(cháng)。我當時(shí)說(shuō)，考古挖掘的用具，無(wú)數都與飲食相閉飲食，但風(fēng)俗上卻并不與飲食作相閉...
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飲食美食界的匠心獨運者李義海
2025-03-16
正在美食的寬廣宇宙里，李義海以其出色的烹調本領(lǐng)和濃厚的美食文明黑幕，成為了業(yè)界公認的烹調行家與美食家飲食。他不光正在烹調本領(lǐng)上不斷校正，變更在美食文明的傳承與革新上做出了良好孝敬。 李義海是國度高級烹調師，具有雄厚的...
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2024食物行業(yè)品德通知：食品新質(zhì)坐蓐力保護“舌尖太平”
2025-03-15
食物安寧是民生大計。近年來(lái)我國食物安寧大勢總體安靜向好，宇宙食物安寧監視抽檢及格率維系正在97%以上，2024年食物評議性抽檢及格率抵達99.2%。跟著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟生長(cháng)及生涯格式不時(shí)豐裕，平民消費理念從“吃得安寧”向“吃得...
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開(kāi)云電競食品國度各部委頒發(fā)的保健食物相干原則匯總【2025-
2025-03-15
眼前身分:首頁(yè)計謀準則準則動(dòng)態(tài)國度各部委揭橥的保健食物合連準則匯總【2025-02-25更新】 揭橥日期：2025-02-25 10:46:34起源：食物伙伴網(wǎng)瀏覽次數： 中央提示：保健食物，是指聲稱(chēng)擁有特定保健效...
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飲食春節康健指南：奈何正在享福美食的同時(shí)堅持身心康健？
2025-03-15
正在春節即將降臨之際，各地的親友知友紛紛最先打定年夜飯、團聚飯，令人美食誘惑重重。但跟著(zhù)鮮味好菜的擺上餐桌，強健題目也隨之激發(fā)閉心：奈何正在享福節日氣氛的同時(shí)，連結身體的強健呢？ 春節的飲食民風(fēng)往往以豐富、大份量為主...
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法建訂食物工業(yè)養分指數標簽 激動(dòng)健壯飲食形式
2025-03-15
法國勞動(dòng)、衛生、連合互幫和家庭部揭曉公報，通告對食物工業(yè)養分指數標簽舉行修訂，以鞭策更康健的飲食形式。目前，法國約有一半人丁面對超重或肥胖題目，而且正在區域分散上存正在顯著(zhù)不服衡。康健和多樣化的飲食看待支撐優(yōu)越的身體情...
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